Rabbabarasulta
Innihald:
- 1kg rabbabari (hreinsaður og niður skorinn)
- 300gr Good Good sæta
- 100gr Sukrin Gold
- 3 msk Fiber Gold Sýróp
Aðferð:
- Hrærið rabbabara og sætuefnum saman í stórum potti.
- Stillið hitann aðeins yfir meðalhita (er með keramik helluborð stilling 7).
- Hrærið reglulega í þar til suðan kemur upp og aðeins farið að malla í blöndunni.
- Lækkið hitann undir meðalhita (stilling 3).
- Hrærið reglulega í blöndunni í 10 mínútur.
- Lækkið hitann niður í næst lægsta (stilling 2) og leyfið sultunni að malla í 40 mínútur.
- Hrærið reglulega í sultunni á milli.