Graflaxsósa

Innihald:

  • 3 msk majones
  • 2 msk 18% sýrður rjómi
  • 1& 1/2 msk Dijon sinnep
  • 1&1/2 msk Fiber Gold sýróp
  • 1&1/2 msk Sukrin Gold
  • 1 msk Dill
  • Salt og pipar eftir smekk

Aðferð:

  1. Hrærið öllum hráefnunum vel saman og smakkið til með salt og pipar.
  2. Sumir vilja sósuna örlítið sætari, mæli með að auka aðeins sýrópið ef þess þarf.
  3. Setjið í lokað ílát og leyfið sósunni að marinerast í nokkrar klukkustundir.
  4. Hrærið vel í sósunni áður en hún er borin fram.