Fylltar Tortilla vefjur

Innihald:

• 16 stk Low Carb Tortilla vefjur frá Carb Zone eða Atkins tortilla vefjur
• 350gr Rjómaostur
• 150gr Rauð paprika
• 40gr blaðlaukur
• 1 tsk Piri Piri Krydd frá pottagöldrum
• Salt eftir smekk

Aðferð:

1.  Skerið paprikuna og laukinn í grófa bita og setjið í matvinnsluvél ásamt rjómaostinum.
2. Kryddið, saltið og maukið áfram.
3. Hitið vefjurnar örlítið  í örbylgju, sirka 20-30 sekúndur.
4. Smyrjið þunnu lagi af maukinu á hverja vefju og rúllið upp vefjunum.
5. Kælið vefjurnar í a.m.k. Klukkustund áður en þær eru skornar í 2-3 cm bita.

Frábær og auðveld viðbót í hverja veislu sem er!