Einfaldur Pizzabotn

Innihald:

  • 80gr Rifinn mozzarella ostur
  • 40gr Rifinn cheddar ostur
  • 1 egg
  • 1 msk Næringarger
  • 3/4 msk Heitt Pizzakrydd frá Pottagöldrum
  • Nokkur Himalayan saltkorn

Aðferð:

  1. Hitið ofninn á 180 gráðum með blæstri.
  2. Hrærið vel öllum hráefnum saman í skál þar til eggið bindur allt saman.
  3. Myndið lítinn og jafnan botn á smjörpappír og bakið botninn í 10 mínútur.
  4. Takið botninn út og setjið það álegg á sem ykkur lystir. Bakið með álegginu í aðrar 10 mínútur.
  5. Njótið með Habanero sýrðum rjóma eða heimatilbúinni kokteilsósu úr majonesi, Felix steviu Tómatsósu og örlitlum dropa af dijon sinnepi.

Mæli með þessu áleggi sem dæmi:

  • Pizzasósa
  • Reykt kjúklingabringuálegg
  • Græn paprika
  • Rifinn ostur
  • Cheddar ostur
  • Rauðlaukur