Baja sósa

Innihald:

• 100gr majones
• 100gr 18% sýrður rjómi
• 1 msk lime safi
• 2 tsk Sambal Oelek chili sósa
• 1 tsk Fiesta de Mexico frá Pottagöldrum
• 1 & 1/2 tsk Cumin frá Pottagöldrum
• 1/4 tsk Hvítur pipar frá Pottagöldrum
• Smá Himalayan salt

Aðferð:

Hræra öll hráefnin vel saman. Gott er að leyfa blöndunni að standa í a.m.k. 1 klukkustund áður en hún er borin fram.  Hræra vel í áður en hún er borðuð.

Æðisleg sósa með mexíkóskum réttum og Djúpsteiktum Þorsk.